五常大米素有“贡米”之称,是米中之萃、米中之王。五常地区深深的黑土地,加上独特的气候,138天的超长生长期,使得稻花香米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢,故被称为“贡米”。
五常大米三大优势
地理优势:土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右,林区草炭土厚度竟有3米之多,其中含有机物高达10%以上,堪称膏秧圣土。
品种优势:五常采用的水稻品种很少外引,而是根据五常的自然条件自己培育优良品种,这也是五常大米好吃的内因之一。进入2000年五常又培育了“五优稻一号”A、B、C系列良种和“五优稻二号”“五优稻四号”(即稻花香2号)等优质品种,为优质稻米的持续开发打下了基础。
环境优势:五常自然生态环境优良,绿色植被覆盖率高达70%,无工业污染,设在境内龙凤山乡的联合国大气本底监测站提供的数据证明,五常的大气环境达到了国家制定的生产绿色食品的标准。
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